Release Date: 12 June 2009 Genre: Documentary Cast: Michael Pollan, Eric Schlosser Director: Robert Kenner Writer: Robert Kenner Studio: Magnolia Pictures Plot: An unflattering look inside America\'s corporate controlled food industry.

อีกมุมใหญ่มุมหนึ่งในลานข้าวพื้นบ้าน อาหารกู้โลก มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 มีการแสดงพันธุ์ข้าวหลากสีทั่วประเทศไทย โดยกลุ่มเกษตรกร \"เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกอีสาน\" มาสาธิตวิธีการสีเข้าด้วย \"เครื่องตะบันเกร็น\" และจำหน่ายข้าวอินทรีย์หลากสี สารพัดรูปแบบโดยเกษตรกรผู้ผลิตเอง ต้องการรู้จักวิถีชาวนาอินทรีย์ที่พยายามรักษาพันธุกรรมข้าวหลากหลาย หรือต้องการเลือกบริโภคข้าวอินทรีย์ อร่อยดีและปลอดภัย และเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังสนับสนุนชาวนาที่พยายามรักษาพันธุกรรมที่หลากหลาย รับประกันคุณภาพได้โดยมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน ฯ - - สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่เลยค่ะ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) โทร 02-591-1195 ถึง 6 หรือ www.sathai.org [More] [Less]

เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก จ.ฉะเชิงเทรา ยกสวนและครัวมาให้ผู้สนใจใ้หได้ชิมและจับจ่ายเอากลับไปกิน ไปปลูกกันต่อที่บ้าน ทั้งผักสดๆ ปลอดสารที่มาจากกลุ่มสมาชิกแบบวันต่อวัน และอาหารและขนมจีน ซึ่งแน่นอนว่าเส้นขนมจีน หมักและบีบกันเอง จากข้าวเหลืองประทิวอินทรีย์ มุมอาหารดีๆ ของภาคกลางใน \"ลานผักพื้นบ้าน อาหารกู้โลก\" มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้ง 6 [More] [Less]

ใน \"ลานผักพื้นบ้าน อาหารกู้โลก\" มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 ทีมงานข้าวปลาอาหารอีสานมั่นยืน เขามาตำส้มตำในงานมหกรรมปีนี้เป็นปีที่ 3 แล้วแล้ว แต่รสชาติยังแจ่มแจ๋วเหมือนเดิมเลย แถมมีหน่อไม้มาซุป มายำเหมือนเดิม เกร็ดเล็กๆ เพิ่มเติมจากทีมงาน แว่วๆ ว่า .... เสร็จงานมหกรรมปีนี้ คณะทำงานได้รับแจกหน่อไม้ต้มดีๆ ไปกินกันทั่วหน้า ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยลแะขายไม่ดี แต่งานนี้เขาขนหน่อไม้มาแบบทุ่มหมดตัวกว่า 1,500 ถุงเลยทีเดียว [More] [Less]

แม่เฒ่า - พ่อเฒ่า ของกลุ่มออมทรัพย์ตาลโตนด จ.สงขลา จำลองร้าน \"ครัวใบโหนด\" แบบขนาดย่อมจาก อ.สิงหนคร มาให้ผู้สนใจทดลองชิมและอุดหนุนอาหารและผลิตภัณฑ์ดีๆ จากพื้นที่ที่เป็นคาบสมุทร 3 น้ำสทิงพระ ที่เรียกว่า \"โหนด - นา - เล\" การอยู่ร่วมกันของตาลโตนดในท้องนา และทะเลสาบสงขลากับอ่าวไทย ภายใต้ concept \"ครัวชุมชน เพื่อคนทั้งหมด\" ใน \"ลานผักพื้นบ้าน อาหารกู้โลก\" มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 ร้านครัวใบโหนดจะเปิดเมื่อไหร่ ทีมงานกินเปลี่ยนโลกเตรียมตัว เตรียมใจไว้แล้วว่าจะจัดทัวร์ เราไปสำรวจมาหลายรอบแล้วเพราะอาหารอร่อย และผู้คนชุมชนที่นั่นทำงานร่วมกันมาหนานยี่สิบกว่าปี และอยากพาคุณๆ ที่สนใจและสื่อไปช่วยกันชิม และอุดหนุนกันถึงที่ อ.สิงหนคร [More] [Less]

เครือข่ายเกษตรทางเลือกภาคใต้ พาไปดู ไปรู้จักผักพื้นบ้่าน และอาหารภาคใต้ ใน\"ลานผักพื้นบ้าน อาหารกู้โลก\" มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 งานนี้ดิฉันพลาดท่าเองที่ทำให้สต็อคไฟล์วีดีโอของของพี่น้องอ่าวพังงา ที่สู้อุตส่าห์มาไกลจากภูเก็ต และร่วมงานรณรงค์ในงานมหกรรมสมุนไพรฯ ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 แล้วหายไป ... ขออภัยไว้ ณ โอกาสนี้ [More] [Less]

บันทึกเทปงานเสวนา

อีกมุมใหญ่มุมหนึ่งในลานข้าวพื้นบ้าน อาหารกู้โลก มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 มีการแสดงพันธุ์ข้าวหลากสีทั่วประเทศไทย โดยกลุ่มเกษตรกร \"เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกอีสาน\" มาสาธิตวิธีการสีเข้าด้วย \"เครื่องตะบันเกร็น\" และจำหน่ายข้าวอินทรีย์หลากสี สารพัดรูปแบบโดยเกษตรกรผู้ผลิตเอง ต้องการรู้จักวิถีชาวนาอินทรีย์ที่พยายามรักษาพันธุกรรมข้าวหลากหลาย หรือต้องการเลือกบริโภคข้าวอินทรีย์ อร่อยดีและปลอดภัย และเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังสนับสนุนชาวนาที่พยายามรักษาพันธุกรรมที่หลากหลาย รับประกันคุณภาพได้โดยมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน ฯ - - สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่เลยค่ะ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) โทร 02-591-1195 ถึง 6 หรือ www.sathai.org [More] [Less]

?ในงานเดียวกัน โต๊ะข้างๆ กัน มีวุ้นดอกไม้หวาน สีสวยๆ กลิ่นหอมๆ รสอร่อยๆ จาก ดอกไม้ และผลไม้แท้ๆ ฝีมือคุณโสรัจ เบญจกุศล หนึ่งในสมาชิกตลาดสีเขียว ที่ไปพบและอุดหนุนกันได้ที่ ตลาดสีเขียว อาคารรีเจนท์เฮ้าส์ ชั้น 1 ถ.ราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 10.00 14.00 น. [More] [Less]

หนุ่มจากเมืองน่านพาเราไปดูสวนและครัวของ ภาคเหนือ ใน\"ลานผักพื้นบ้าน อาหารกู้โลก\" มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6 นอกจากจะมี \"โจ้โก้ - ฮักเมืองน่าน\" และเครือข่ายเกษตตรทางเลือกภาคเหนือแล้ว ยังมีกลุ่มสาวๆ จากแม่แจ่ม และมูลนิธิรักไทยมาร่วมแจมในซุ้มนี้ด้วยจ้า [More] [Less]

ชูเกียรติ พาดูวิธีการบำบัดน้ำเสียในบ้านเพื่อเอาไปทำสวนผักลอยน้ำออร์แกนนิค กับสารพัดเทคนิควิธีง่ายๆ ในการที่จะเปลี่ยนคนเมืองให้กลายเป็นคนผลิตอาหารภายในรั้วบ้านของตัวเอง เรื่องราวจากมุมสวนผักคนเมือง ใน \\ [More] [Less]

Release Date: 12 June 2009 Genre: Documentary Cast: Michael Pollan, Eric Schlosser Director: Robert Kenner Writer: Robert Kenner Studio: Magnolia Pictures Plot: An unflattering look inside America\'s corporate controlled food industry.