กินเปลี่ยนโลก

วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม 2554 รับสมัครวันนี้ ถึงวันที่ 10 มี.ค 54

กำหนดการ

06.00 น. - 08.00 น. รวมตัวกันที่จุดนัดพบ

- มูลนิธิชีวิตไท ซอยลาดพร้าว 110

- เซ็นทรัล รามอินทรา กม.1

- และ คาร์ฟูมีนบุรี

ออกเดินทางสู่บ้านทุ่งฉะเชิงเทรา

08.00 น. - 09.00 น. รับประทานอาหารเช้า ข้าวพื้นบ้านและอาหารจากท้องทุ่ง ไร้สารพิษ

ช่วงเช้า

ทำความรู้จักผู้ผลิต กลุ่มเกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา ลงแปลงหาอาหารจากธรรมชาติ ช่วยกันสอยดอกแต้ว แคะดอกกระเจียว เก็บผักกูด ลองตัดยอดหวายและสรรหาผักพื้นบ้านปลอดสารพิษในแปลง ร่วมกันแสดงฝีมือทำอาหารกลางวันจากผักพื้นบ้าน รับประทานอาหารกลางวันฝีมือตนเองกับข้าวพื้นบ้านเบญจรงค์

ช่วงบ่าย

คุยเรื่องข้าวพื้นบ้านอาหารท้องถิ่น สาธิตและลงมือทำข้าวต้มใบกระพ้อ ขนมจีนโบราณจากสีธรรมชาติ (ลูกปลัง ดอกอัญชัน และขมิ้น ) ย่างแป้งจี่ แนะนำช่องทางผู้ผลิตพบผู้บริโภค เปิดใจ และซักถามแบบใกล้ชิดระหว่างคนกินกับชาวนา เล่าความประทับใจผ่านโปสการ์ด

เดินทางกลับถึง กทม. ประมาณ 1 ทุ่ม

-----------------------------------------------------

รับจำนวนจำกัดเพียง 15 ท่านเท่านั้น ค่าใช้จ่าย 900 บาทต่อท่านแต่จ่ายเพียง 450 บาทต่อท่าน ที่เหลือมูลนิิธิสนับสนุนเพื่อให้ คนกินได้รู้จักกับชาวนา

สอบถามข้อมูล หรือสมัครได้ที่ อีเมลนี้จะถูกป้องกันจากสแปมบอท แต่คุณต้องเปิดการใช้งานจาวาสคริปก่อน  ติดต่อคุณจิต 087-827-6601 หรือคุณกอย 083-754-6539

จัดโดย

มูลนิธิชีวิตไท 86 ซอยลาดพร้าว 110 (แยก2) วังทองหลาง กทม. 10310 โทร 0-2935-2981-2 Fax 0-2935-2980

เครือข่ายสนับสนุน

PAN/AP เครือข่ายสนับสนุน เครือข่ายรณรงค์ CORA 2011

เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกฉะเชิงเทรา เครือข่ายกินเปลี่ยนโลก

มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค