พันพรรณ ร้านอาหารมังสวิรัติที่ละเมียดละไมในการปรุงอาหาร เพราะคนเบื้องหลังความอร่อยตั้งใจให้เป็นทั้งอาหารใจ อาหารกาย

หากใครเคยขึ้นไปที่ สวนพันพรรณ ศูนย์เรียนรู้เพื่อการพึ่งตัวเองและศูนย์เมล็ดพันธุ์ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ แหล่งเรียนรู้เรื่องการเกษตรอินทรีย์และเมล็ดพันธุ์พื้นเมือง ก็จะเข้าใจวิถีการพึ่งพาตัวเอง ที่นั่นมีโจน จันได และผู้รู้เรื่องเกษตรธรรมชาติอีกหลายคนคอยให้ความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์การใช้ชีวิต

นอกจากเกษตรธรรมชาติที่พวกเขาปลูกพืชผักหลากหลายและเก็บเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมไว้แจกจ่ายแล้ว ยังมีร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพพันพรรณในวัดสวนดอก ซึ่งคนบริหารจัดการ เป็นหุ้นส่วนของชุมชนคือ ยุววัฒน์ ทรรพนันท์ ,ราชบดินทร์ บุญไชยโย สถาปนิกกลุ่มบ้านดิน และสรรเพชร ศรีทรัพย์