|
ผ้าป่าเมล็ดพันธุ์ร่วมช่วยเกษตรกรฟื้นฟูพื้นที่น้ำท่วมจังหวัดนครสวรรค์ |
|
น้ำท่วมใหญ่ปี พศ. 2554 จังหวัดนครสวรรค์นับเป็นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมหนัก และยาวนานมาก โดยเป็นจังหวัดหน้าด่านที่ลุ่มภาคกลางบางพื้นที่น้ำเริ่มท่วมตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม จนถึงวันนี้บางพื้นที่ก็ยังมีน้ำท่วมขังยังไม่สามารถทำการเพาะปลูกได้อาจต้องรอถึงหลังปีใหม่ นอกจากนี้ผลกระทบที่เกิดขึ้นยังรุนแรงกว่าเดิมด้วยระยะท่วมขังยาวนาน และท่วมทั้งพื้นที่นา ที่สวน และพื้นที่อยู่อาศัย สวนพืชผักสวนครัว และไม้ผล รอบบ้าน ได้รับความเสียหายทั้งหมด ทำให้เมล็ดพันธุ์ และพันธุกรรมส่วนใหญ่เสียหายอย่างมากด้วย เกษตรกรไม่สามารถเก็บพันธุ์ไว้ปลูกเพื่อการผลิตในรอบต่อไปได้ จำเป็นต้องเร่งระดมพันธุ์พืชเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในระยะฟื้นฟู โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดพันธุ์ที่เกษตรกรสามารถเก็บและขยายพันธุ์ไปปลูกต่อได้
|
|
|
“ผำ”สุดยอดแหล่งโปรตีนเพื่อสุขภาพ |
|
จากอาหารพื้นเมือง-เมนูจานเด็ด สู่ “ผำอัดเม็ด” สะดวกบริโภค ต้านอนุมูลอิสระ แก้ท้องผูก
รู้จัก “ผำ” พร้อมแนะนำเมนูเด็ด “คั่วผำ”
“ผำ” มีชื่อสามัญคือ Wolffia, Water meal เป็นพืชน้ำ และพืชดอกขนาดเล็กที่สุดในโลก รูปร่างทรงรี มีขนาดตั้งแต่ 1-2 มิลลิเมตร อาจเกิดเดี่ยว หรือ ติดเป็นคู่ เมื่อสัมผัสจะรู้สึกเป็นเม็ดเล็ก ๆ ลอยเป็นแพอยู่บริเวณผิวน้ำ ไม่มีราก โดยใบ และลำต้นรวมกันลักษณะคล้ายเฟิร์น พบได้ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่ใส นิ่ง ปัจจุบันมีการเลี้ยงในบ่อที่มีน้ำใส สะอาด โดยสปีชีส์ที่ศึกษานี้คือ Wolffia arrhiza (L.) วงศ์ Lemnaceae วงศ์ Lemnaceae จากแหล่งเพาะเลี้ยงในอำเภอสันทราย จ.เชียงใหม่
|
|
|
<< เริ่มแรก < ย้อนกลับ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ถัดไป > สุดท้าย >>
|