ปลาร้าราคาขยับ เหตุปลาหายาก- ข้าวคั่วพุ่ง

ผู้สื่อข่าวรายงาน วันนี้ (27 ก.พ.) ว่า จากภาวะภัยแล้งและเริ่มเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน ซึ่งแหล่งน้ำหลายแห่งได้เริ่มแห้งขอดจนปลาชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตปลาร้าหายาก ประกอบกับตั้งแต่ปี 2551 ต่อเนื่องจนถึงปีนี้ วัตถุดิบผลิตปลาร้า เช่น น้ำตาลทราย เกลือและข้าวคั่วมีราคาสูงขึ้น ส่งผลให้ขณะนี้ ราคาขายปลาร้าในตลาดหลายแห่ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเริ่มขยับสูงขึ้น เฉลี่ยกิโลกรัมละ 5-10 บาท โดยเฉพาะปลาร้าที่ขายและผลิตจากจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึงส่วนใหญ่ผู้ผลิตต้องซื้อปลาจากภาคกลางและประเทศเพื่อนบ้าน