ข่าวที่น่าสนใจ
เตือนใช้สารฆ่าแมลงในผักผลไม้ส่งไปนอร์เวย์ถูกตีกลับ PDF พิมพ์ อีเมล
วันพฤหัสบดีที่ ๒๖ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๒ เวลา ๐๗:%M น.
นางอภิรดี? ตันตราภรณ์? อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ว่า ปลายเดือนมกราคม 2552 หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นของนอร์เวย์ได้รายงานข่าวเรื่องหน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งนอร์เวย์ (Norwegian Food Safety Authority - NFSA) ประกาศ เตือนผู้บริโภคภายในประเทศว่า ได้ตรวจพบสารฆ่าแมลงตกค้างปริมาณเข้มข้นในพืชผักจากไทย
 
หลายประเทศสมาชิกค้านอียูหนุนกรีซ-ฝรั่งเศสปลูกข้าวโพดจีเอ็มมอนซานโต PDF พิมพ์ อีเมล
วันพฤหัสบดีที่ ๒๖ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๒ เวลา ๐๗:%M น.

อียูเตรียมเปิดทางให้กรีซและฝรั่งเศส ปลูกพืชจีเอ็มโอเป็นรายต่อไป แต่ยังตกลงกันไม่ได้ เพราะความเห็นแตกออกเป็น 2 ฝ่าย ด้านฝรั่งเศสระบุข้าวโพดจีเอ็มปลอดภัยกับผู้บริโภค ส่วนสภายุโรปจ้องจับตาดูอียูกับพืชจีเอ็มอย่างใกล้ชิด

เมื่อวันที่ 16 ก.พ.52 ที่ผ่านมา นักวิชาการด้านอาหารของประเทศในกลุ่มสหภาพยุโรป หรืออียู (European Union: EU) ประชุมร่วมกันในกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยี่ยม เพื่อหารือเกี่ยวกับการปลูกข้าวโพดจีเอ็มโอในฝรั่งเศสและกรีซว่า จะสนับสนุนให้ปลูกหรือจะคัดค้าน ซึ่งยังไม่ได้ข้อสรุปชัดเจน เพราะมีทั้งฝ่ายที่เห็นด้วย และไม่เห็นด้วยตามรายงานข่าวของเอเอฟพี

 
กินฟักทอง ป้องกันเบาหวาน -ริดสีดวงทวาร-ไขมันในเลือดอุดตันกันเถอะ PDF พิมพ์ อีเมล
วันอาทิตย์ที่ ๑๕ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๒ เวลา ๒๒:%M น.

ฟักทอง ที่มาภาพจาก http://sci.chandra.ac.thเนื่องจากฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงอยู่หลายตัว จึงสามารถทำหน้าที่ทั้งด้านการป้องกันรักษาและบำรุงไปในตัวอย่างพร้อมเพรียงกัน โดยเฉพาะปัญหาการเกิดโรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ และการผิดปกติของต่อมลูกหมาก อันเป็นสาเหตุหนึ่งของการเป็นหมันและเป็นมะเร็ง ซึ่งจากงานวิจัยก็ได้สรุปผลชัดเจนว่า ฟักทองทำหน้าที่สำคัญในการรักษาโรคนี้ได้ เพราะสารอาหารที่มีมากในตัวของฟักทองนั่นเอง คือ

 
หมูอบโอ่งนาป่า สูตรเด็ดกลุ่มแม่บ้าน PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย จานเด็ด 76 จังหวัด   
วันเสาร์ที่ ๑๔ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๒ เวลา ๑๖:%M น.




เนื้อ หมูเป็นกับข้าวขาประจำครัวมานาน ต้ม ผัด แกง ทอด กินกันแทบทุกมื้อ จนหลายคนมองข้าม ค่าที่พบเจอกันอยู่บ่อยๆ จึงมีผู้คิดดัดแปลงให้น่ากินขึ้น น่าสนใจขึ้น และที่สำคัญคืออร่อยขึ้น

กลุ่มสตรีแม่บ้านตำบลนาป่า อำเภอเมืองเพชรบูรณ์ นำเนื้อหมูใส่โอ่งอบวางขาย เป็นอาหารรสเยี่ยมของชาวบ้านในตำบลและย่านใกล้เคียง จนกระทั่งมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั้งจังหวัด เพราะรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ต่างจากเนื้อหมูทั่วๆ ไป
 
เรื่องเล่าตำรับคุณชาย ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ...วัฒนธรรมอาหารในสังคมไทย... PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย food4change   
วันศุกร์ที่ ๑๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๒ เวลา ๑๑:%M น.
เล่า ขานตำนานศาลายา ครั้งที่ 3 ตอน "เปิดตำรับ สำรับศาลายา" จัดขึ้นที่เรือนไทย มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา เมื่อปลายสัปดาห์ที่ผ่านมา ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ศิลปินแห่งชาติ พ.ศ.2551 สาขาศิลปะการแสดง ดนตรีไทย-สากล ขับร้อง ได้ปาฐกถานำเรื่อง "วัฒนธรรมอาหารในสังคมไทย" ไว้อย่างน่าสนใจ
 
<< เริ่มแรก < ย้อนกลับ 11 12 13 14 15 16 17 18 ถัดไป > สุดท้าย >>

หน้า 16 จาก 18



Powered by Core Design
ความคิดเห็นต่างๆ
เรามี 139 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
link_head
จดหมายข่าวคนกินช้า
เราจะจัดส่งจดหมายข่าวให้แก่สมาชิก สัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อสรุปรวมข่าวสารต่างๆ ที่สำคัญๆ ไม่ให้ท่านตกข่าวความเคลื่อนไหว เพื่อสร้างวิถีแห่งการกินเปลี่ยนโลก


กรุณาใส่ครั้งละ 1 อีเมลเท่านั้นนะจ๊ะ